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Barbecue
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Toutes les techniques pour cuisiner sur le gril
Ce livre est une véritable bible comme il s'en fait rarement dans le domaine de la cuisine. Avec plus de 1 000 photos couleurs étape par étape et une centaine de recettes toutes plus inspirantes les unes que les autres, Barbecue vous apprend à maîtriser les techniques de cuisson qui vous permettront de devenir un maître grillardin en peu de temps. Poitrine de poulet, brochettes variées, hot-dogs et hamburgers qui sortent de l'ordinaire, biftecks, darnes et filets de poisson, légumes... tout y est pour faire de la cuisine en plein air une occasion de bien manger. Un livre séduisant, astucieux et très accessible!
- Coup de coeur Renaud-Bray
- Best seller, plus de 100 000 exemplaires vendus
| Lectorat cible: | Adulte |
| Catégories : | Cuisine, Coup de cœur! |
| Auteur(e)s : | Steven Raichlen |
| Édition : | de l'Homme |
| Pages | 480 |
| Couverture : | souple |
| État : | Pas pire pantoute ! |
| Valeur à neuf : | épuisé |
Les états des livres
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Politique d'échange
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